【炎匠（えんしょう）極みコース】2時間飲み放題付！全9品7900円（税込）
7,900円(税込)
- 9品
- 2～40名
- 飲み放題あり
- 飲み放題（コースとセット）
炭と藁を極めた“炎の匠”が織りなす、滾の最高峰コース。黒毛和牛・蝦夷鹿・真鱈など、選び抜いた食材を炭火と藁の香りで格上げし、香り・旨み・食感のすべてを最上レベルで楽しめる特別な内容です。
コースメニュー
●地場野菜の炭焼き6点盛り合わせ
●鰹の藁たたき
●黒毛和牛の藁たたき
●天使の衣 真鱈のカダイフ～スモーク仕立て～
●飴色玉ねぎのポタージュ
●海老の炭火焼
●黒毛和牛のステーキ～赤と山のソース～
●蝦夷鹿の赤ワイン煮込み～炭煮リゾット～
●自家製きなこジェラート～焦がし醤油がけ～
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【飲み放題内容】
＞ビール
生ビール（プレミアムモルツ）
＞ウイスキー
角、ジムビーム、コーク、ジンジャー、りんご酢
＞焼酎
赤兎馬、佐藤
＞カクテル
カシス、ピーチ
＞ワイン
赤、白
＞サワー
レモン、各種茶割
＞果実酒
紀州南高梅
飲み放題メニュー
・ビール
・生ビール（プレミアムモルツ）
・ウイスキー
・角、ジムビーム、コーク、ジンジャー、りんご酢
・焼酎
・赤兎馬、佐藤
・カクテル
・カシス・ピーチ
・ワイン
・赤・白
・サワー
・レモン、各種茶割
・果実酒
・紀州南高梅
・生ビール（プレミアムモルツ）
・ウイスキー
・角、ジムビーム、コーク、ジンジャー、りんご酢
・焼酎
・赤兎馬、佐藤
・カクテル
・カシス・ピーチ
・ワイン
・赤・白
・サワー
・レモン、各種茶割
・果実酒
・紀州南高梅
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日21時まで
このコースで使えるクーポン
2026/01/13 更新
