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专业
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我们的招牌菜！特厚熟成、大理石纹路的牛舌
1580日元(税込)
牛舌根部肉质稀少，只能从一条牛舌上取到少量，需要经过精心熟成。尽情享受大理石纹牛肉入口即化的美味，以及炭火烧烤带来的浓郁香气。100克 ¥1,580 / 150克 ¥2,280 / 200克 ¥2,880
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炭烤熟成牛舌
1580日元(税込)
我们选用舌头的中部，它口感耐嚼，味道鲜美。这是我们的招牌菜之一，经过精心熟成，充分释放其风味，然后在木炭上烤制，使其散发出浓郁的香气。
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一套用于比较特厚陈年大理石纹牛舌和陈年牛舌的测试套装。
2780日元(税込)
这款奢华的品尝套装让您一次就能品尝到用牛舌根部珍稀食材制成的“特厚陈年大理石纹牛舌”和风味浓郁的“陈年牛舌”。请尽情享受每种食材不同的口感和风味。
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入口即化的烟熏煮舌
1280日元(税込)
牛舌慢煮至软烂，然后用烟熏法熏制，使其散发出浓郁的香气。享受入口即化的口感，用筷子即可轻松夹碎，以及浓郁的烟熏肉香。
牛舌
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牛舌碎肉排
880日元(税込)
选用大量牛舌制成，每一块都是手工精心制作。我们的招牌肉饼外皮酥脆香脆，包裹着鲜美多汁的牛舌。
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炸牛舌
880日元(税込)
牛舌先用特制酱汁腌制，然后油炸至外酥里嫩。牛舌的鲜美滋味在每一口中都蔓延开来，令人欲罢不能。
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松露盐牛舌薯条
¥680(税込)
香脆的炸土豆搭配芬芳的松露盐和牛舌，堪称奢华美味。这道人气菜肴令人上瘾，浓郁的香气和美味在每一口中都令人回味无穷。
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大麦饭和牛舌拌饭
1580日元(税込)
尽情享用鲜美的牛舌和色彩缤纷的配料，它们与香喷喷的大麦米饭完美融合。这款拌饭口感鲜美，味道浓郁，是餐后甜点的热门选择。
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牛肉汤饭
1680日元(税込)
用慢火熬制的牛舌，汤汁浓郁鲜美，辣味十足。这是结束一餐的完美方式，能从内而外地温暖你的身心，而且与大麦米饭搭配起来味道极佳。
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牛舌用稻草炙烤
1380日元(税込)
牛舌在稻草火上快速烤制，锁住其美味。享受只有稻草烤制的食物才能带来的独特香气和鲜嫩多汁的口感。
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草烤牛舌
1180日元(税込)
牛舌用稻草火烤至香味四溢，最后淋上我们特制的烤肉酱。尽情享受稻草烤肉的浓郁香气和入口即化的美味。
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牛舌肉丸串
880日元(税込)
牛舌被粗磨成粉，每一块都经过手工精心揉捏。这些饱满多汁的牛舌丸子用木炭烤制，散发出诱人的香气。
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慢炖牛舌
1680日元(税込)
牛舌经过长时间慢炖，变得非常软嫩，用筷子就能轻易分开。这道奢华菜肴的特色在于浓郁的半釉汁，与牛舌的鲜美滋味完美融合。
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用牛舌和当地蔬菜烹制的阿吉洛
1280日元(税込)
我们将滚烫的油浸润着牛舌的美味，再搭配时令的当地蔬菜。这道广受欢迎的蒜蓉酱菜肴能让你充分品尝到牛舌的鲜美滋味和蔬菜的清甜口感。
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牛舌汤
¥980(税込)
我们的自制牛舌汤是用慢火熬制的牛舌，精心熬制而成，充分提取其浓郁的风味。这款饮品口感柔和醇厚，温暖身心。
牛肉
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用炭火在锅中腌制后烤制的牛腩排
1280日元(税込)
牛裙肉用我们的特制酱汁腌制后，用木炭烤制，使其散发出诱人的香味。请尽情享受其鲜嫩的口感和浓郁的风味。
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炭烤上等裙边牛排
1280日元(税込)
优质裙边牛排因其细腻的口感和浓郁的风味而备受青睐。用木炭烤制，可以享受到多汁的肉质和鲜嫩的口感。
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顶级和牛牛肋排
1580日元(税込)
我们只选用日本黑毛和牛中最优质、最精挑细选的牛小排。尽情享受大理石纹理细腻的肉质、入口即化的口感以及炭火烧烤带来的绝妙风味。
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红酒炖牛筋
¥1080(税込)
牛筋要慢炖很长时间，让红酒的浓郁味道和鲜味充分渗入其中。这款精致产品拥有入口即化的嫩滑口感。
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A4级日本黑毛和牛寿喜烧
1680日元(税込)
品尝我们精心挑选的 A4 级黑毛和牛，略微煎烤后蘸上浓郁的蛋黄。这款奢华甜点入口即化，口感浓郁细腻。
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草烤A4级日本黑毛和牛寿司（1件）
380日元(税込)
我们选用 A4 级黑毛和牛，用稻草般的火焰炙烤至香味四溢，然后用它来制作一块寿司。尽情享受只有稻草烤制的食物才能带来的浓郁香气和入口即化的口感。
蔬菜
我很快就出来了
甜美
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自制木炭咸牛奶冰淇淋
490日元(税込)
木炭的香气衬托出牛奶的甜味，带来一种新颖独特的结尾。
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自制豆粉冰淇淋配焦香酱油
490日元(税込)
一道美味的收尾菜，香气持久，回味咸甜交织。
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香脆蓬松的炸小卡斯提拉蛋糕（8块）
590日元(税込)
一个汉堡包
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TAGIRU BURGER
1290日元(税込)
一款经典的汉堡，采用奢华的100%纯牛肉饼制成。这道菜非常适合初学者，因为它能让你充分体验食材本身的美味。
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TAGIRU CHEESE BURGER
1410 jpy(税込)
一款禁忌汉堡，将美味的肉味与浓郁醇厚的切达奶酪味完美融合。它和极光酱也很搭。
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W TAGIRU BURGER
1690日元(税込)
人人都应该至少尝一次的终极100%纯牛肉汉堡。您可以尽情享受肉的美味。我们强烈推荐，绝对能满足饥肠辘辘者的胃口。
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炭烤肉汉堡
1390日元(税込)
肉都快从面包里溢出来了！炭烤的肉裹上甜辣酱，和香甜的面包简直绝配。把这些肉浇在薯条上也一样美味。
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培根牛油果汉堡
1290日元(税込)
厚切培根浓郁的风味与牛油果柔和的口感堪称绝配。尽情享受森林黄油的美味吧。
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香脆鸡肉汉堡
1190日元(税込)
酥脆多汁！汉堡里夹着令人满足的酥脆鸡肉。胡椒蛋黄酱提升了风味。
