牛タン専門店　炭火焼肉　滾

这是我们餐厅的招牌菜，选用奢华厚切的大理石纹牛舌根，这种牛舌根每只牛只能取到少量。外皮香脆，内里却无比鲜嫩。每一口都能品尝到浓郁的汁水和优质脂肪的甜美滋味。

鲜嫩多汁的牛舌，切成厚片，一口咬下去令人满足。表面烤至金黄色，肉质鲜嫩多汁。每一口都能感受到浓郁的鲜味，以及优质脂肪的甜味。

将陈年牛舌放在稻草上快速烤制，使其散发出浓郁的香味。通过稻草的高温瞬间炙烤肉的表面，锁住肉的鲜味，并增添稻草的芬芳，让您每一口都能享受到牛舌原汁原味的美味。